手打そば 志奈乃

最近閉店するようです。12月３１日のようです。また、老舗の蕎麦屋さんです。うまいと評判良いです。柏駅からは、結構歩きます。8分くらいかかりました。一本道です。こちらの近くには、世界の肉のお店がありました。

　昔、まだカレーのボンベイのマスターがご存命だったころ、
「うん、蕎麦と言ったら『しなの』だね。僕ら夫婦で良くいくんだ。」と
よく言っておりました。まだ学生だった僕は「ふ～ん、信濃って、また
ずいぶん遠くまで蕎麦を食べに行くんだな。」と思っていたのですが・・・・
その謎が30年以上ぶりに解けたのは、「志奈乃」さんの前を通った時。
「信濃」ではなく「志奈乃」だったのですね。ボンベイのすぐ近くだし。
で、改めて入って聞いてみたら「ボンベイのマスターには良く御贔屓に
していただきました。」と。
で、さっそく天せいろを注文。蕎麦は瑞々しく大変に美味しかったのですが、
かき揚げも大ぶりなエビがごろごろ入っている上に衣がサクサクでたまらない。
ボンベイマスターが、きっとこのテーブルでアツアツのかき揚げをはふはふ
頬張りながら食べる姿が、なんだか目に浮かびました。ちょっとお値段は高め
ですが、それだけの値打ちは十分にありますよ。

投稿者

ぼうにゃん

投稿日

2021/01/18

「天せいろ」です。大変に美味しい。

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投稿者

ぼうにゃん

投稿日

2021/01/18

かき揚げ。外はぱりぱり。中はトロトロの上、大きめの海老ゴロゴロ、で上手くないはずがない。

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柏駅下車 東口に出で右側の線路沿いを５分ぐらい歩く。
こじんまりとした店です。
お昼も営業しています。
天ぷらと盛り蕎麦とビールがセットになったお得なセットがあります。
ちょっと一杯に天ぷらをつまみ、盛り蕎麦でしめる(*^^*)
蕎麦湯もいただいて ごちそうさまでした。
駅から近いので使い勝手が良いと思います。