洋食
綾羅木駅から徒歩10分(790m)
下関市にある「JA下関農産物直売所 いただきま~と」は、新鮮な地元食材が手に入る直売所として人気のお店です。今回は、店内の食堂で提供されている「いただきま~と特製ランチ」をいただきました。 この日のメインは「下関和牛のハンバーグ」。ふっくらと焼き上げられたハンバーグは肉汁たっぷりで、口に入れると和牛の旨味がじんわり広がります。ソースはデミグラスと和風おろしから選べるスタイルで、今回はデミグラスをチョイス。コクのある味わいが絶妙で、ご飯が進む美味しさでした。 付け合わせには、地元産の野菜を使ったサラダや小鉢が並び、どれも素材の味を活かした優しい味付け。特に、旬のトマトを使ったマリネは酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりとした後味で箸休めにぴったりでした。 さらに、セットのご飯は下関産の新米を使用。ふっくらツヤツヤの炊き上がりで、一口食べるだけでお米本来の甘みを感じられます。お味噌汁も、しっかりと出汁の旨味が効いており、まさに「ほっとする味わい」。 「JA下関農産物直売所 いただきま~と」は、地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめるお店としておすすめです。直売所で購入した食材をその場で味わえるのも魅力の一つ。また訪れたいと思います。
相席居酒屋とは違う少人数制の空間
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