はすの里 れんびあん

茨城県土浦市にある「はすの里 れんびあん」さんにお昼ごはんをいただきに伺ってきました。こちらは福祉施設に併設されたカフェレストランで、誰でも気軽に入れる地域に開かれた優しい場所。店内は木のぬくもりに包まれ、明るく静かな雰囲気がとても心地よいです。

今回は「れんこんハンバーグ定食」を注文。さすが“はすの里”というだけあり、れんこんをふんだんに使ったヘルシーメニューが充実しています。ハンバーグはふっくらやわらかく、刻んだれんこんのシャキシャキとした食感が楽しいアクセント。おろしポン酢のさっぱり味で、最後まで飽きずにいただけます。

副菜も地元野菜を活かした煮物や和え物など、どれも優しい味つけ。ごはんとお味噌汁までついて、お腹にも心にも嬉しい内容でした。食後にはコーヒーと手作りクッキーのセットを追加。これがまたほっとする味で、ついつい長居してしまいました。

栄養バランスが良くて体にやさしい、そんなごはんを落ち着いた空間で楽しめる素敵な場所。スタッフの方も皆さん丁寧で、あたたかい接客が印象的でした。

また、静かに食事を楽しみたい日や、ゆっくりと誰かとお話ししたいときに伺いたいと思います。ごちそうさまでした！