営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜24:00
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| 11:00~24:00 | 休 |
口コミ
ここは自分が中学生の頃からずっと通っているラーメン屋さんです。 お店の名前が家で終わっているので 家系ラーメンだと誤解されがちですが、 ここは 和歌山流のラーメンを出すお店です。 一番おすすめのメニューはチャーシュー麺 です。 チャーシューは口の中に入れた瞬間にとろけるくらい 柔らかいです。 券売機が メニューを見て その番号を入力して食券を買うという 他の店ではあまり見ない スタイル なので 初めて行く人は少し戸惑うかもしれません。
西中央付近にあるラーメン屋「なかむら家」は、事情通から好きだというファンも少なくないと聞き、少し遠出して味わってみることにしました。
正午過ぎの訪問で、お昼時ど真ん中だからか、カウンター席含めほぼ満席でした。待機名簿に名前を書き、ワンタンめん大盛り1000円の食券を購入して待つこと5分ほどでカウンター席に通されました。
醤油ラーメンが基本のようですが、味噌ラーメンもあるようです。提供されたワンタンめんは、一瞬味噌ラーメンかと思うような、少し濁った背脂系の醤油スープでした。鶏ガラと豚がメインのスープは、動物系の優しい旨味が特徴的です。パンチは控えめですが、優しい味わいが魅力的でした。
具材は、ワンタン、チャーシュー、メンマ、白ネギと小ネギのダブルネギと豊富です。麺は黄みがかった中細麺で、やや柔らかめの食感でした。チャーシューは煮豚系でホロホロのトロトロで美味しかったです。
スープのアタックは柔らかいので、食べ進めるのにストレスは感じません。背脂系の長岡ラーメンのような、脂の旨味と醤油が見事に合わさった感じとは少し異なりますが、優しい味わいが特徴的なラーメンだと思います。
店内は常にお客さんが絶えない様子で、人気の高さがうかがえました。好みは人それぞれだと思いますが、優しい味わいのラーメンが好きな方には、ぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。
ごちそうさまでした。
写真
概要
店舗名
なかむらか
なかむら家ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~24:00
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火
- 11:00~24:00
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水定休日
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木
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金
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土
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日
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祝
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