中華料理
蒲田駅から徒歩4分(280m)
多摩堤通りの脇道にひっそりと佇むこの店は、見つけにくい場所にありながらも、店内に一歩足を踏み入れるとまるで中国旅行に来たような雰囲気に包まれます。初めての訪問だったため、どのような料理が待っているのかわくわくしながら、メインの麻辣タンを注文しました。 注文方法はユニークで、コンビニのショーケースのような場所で自分で食材を選ぶスタイル。私は魚のすり身団子、海老、パクチーなどを選び、麺はとうもろこし麺をチョイスしました。妻は幅広の葛切りのような春雨を選びました。 数分待って提供された麻辣タンは期待を遥かに超える美味しさ。スパイシーで深い味わいが口いっぱいに広がり、選んだ食材との相性も抜群でした。特に店主の奥様と厨房のママの満面の笑顔が、食事の美味しさを一層引き立ててくれます。 この隠れた名店は、美味しい麻辣タンと心温まる接客で、訪れる人々に幸せな時間を提供してくれます。再訪することを楽しみにしています。
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