勝新亀ふじ

食券を購入するタイプのお店です。
亀ふじというつけ麺を注文しました。
柚子にするかかつおにするか聞かれるので、柚子を選んでみました。
麺は太麺で食べごたえがあります。
スープは青ねぎがいっぱいのっていて、柚子の皮も入っていてさっぱりした美味しさです。
具は、麺の器のほうに、細切れのお肉とめんまがのっています。
やわらかいお肉で美味しかったです。

こちらのお店は友人と食事をするときに偶々見かけ入ってみました。
偶々かお店に入った時にお客さんがいない‥
人気の無いお店なのか？？
そう思いながら、注文。
ラーメンとチャーハンセットにしてみました。
最近のこってりを食べている方には、物足りないであろう味でしたが以外にあっさりとしており後味も良い。
老若男女問わず好かれる味かなって思いました！！

上本郷駅から歩いて徒歩４．５分のところにあります。
駐車場がないのでなかなか行くタイミングがなかったのですが
先日、勝新亀ふじを目当てに上本郷へ！
頼んだのはつけ麺全部のせ！！
すごいボリュームです。お皿から具が落ちそう。
麺が太くてもっちりしてます。
具でスープの濃さが丁度良い感じになり美味しかったです。

やつと食することができた。
自販機きにて食券をと・・只今故障中。
着席後、カウンター越しに注文、初めてなので普通に。
ニンニクの声が掛り入れてもらう、ニンニクの良い香り。
期待どうり、麺は太麺やや硬め。
スープは見た目の濃さよりさっぱりして、まろやかな味、ニンニクのアクセントがまたポイントを上げている。
もやしも普通で十分の量、豚肉もトロトロの柔らかさ。
久しぶりに、満足しました。
写真を撮り忘れ　ゴメンナサイ。

麺が物凄く太くて腰があり驚いた。
つけ麺の鰹だしがとても濃厚で、鰹の風味も良く出ていてとても美味しいです。