普通の味噌とは色が違い
真っ黒いのが梅味噌になります。
疲労回復
食欲増進
免疫力向上
など食欲がなくても
梅味噌でお味噌汁を作ると
梅と御味噌の香り
が長い間浸けてるので
奥が深い香りで
食欲が湧きます。
これからの季節寒いので
梅味噌でお味噌汁を作り
刻んだ新ショウガをいれると
体の芯から暖かくなります。
具沢山のお味噌汁と
ご飯は最高のご馳走です。