紅はるかは甘くてねっとりしてまるで砂糖を入れなくても芋餡を食べてるみたいで大好きです。
知らない間に何本か食べてしまう事もあります。
私は一気にふかしてまとめて冷蔵庫にストックして食べたい前の日に出して自然解凍して食べるのが大好きです。
β-カロテンが豊富で体内でビタミンAに変わり視力保護、免疫力向上が期待出来ます。
ビタミンCがみかんに負けない程含まれてます。
ビタミンB群は水溶性ビタミンですが、加熱しても壊れずらくなってます。
食物繊維も普通のさつまいの２倍あり、腸内環境のケア
麦芽糖もあり便秘解消効果に期待
沢山美容効果もあり
綺麗になれてお腹も満たされます。
私はふかした紅はるかに豆乳、レーズン、白胡麻、ナツメシロップを入れて丸めて
砂糖が入ってないココアパウダーを、まぶして食べるのも好きです。
砂糖を入れなくても上品な甘さなので色々なお菓子にアレンジが可能です。
今年は紅はるかでおせちのなんちゃってくりきんとんを作ります。
沢山食べ代謝を上げて、咀嚼してお顔もリフトUPしていきましょう。
