ケララ食堂

3.22
口コミ
1件
住所
広島県安芸郡府中町鶴江1丁目24-5
アクセス

矢賀駅から徒歩8分(600m)

本日の営業状況
11:00〜18:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜18:00
11:00~18:00

口コミ

ケララ食堂のバナナの葉で味わう南インドの美食

4.50
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利用日
予算
¥2,500

ケララ食堂での食事は、ただの食事ではありません。それは、五感を満たす壮麗な体験です。バナナの葉の上に広がる伝統的な南インドの料理は、環境への配慮と美的センスの融合を体現しています。二つの山となった白いご飯の上に、薄くパリッとしたパパダムが垂直に差し込まれ、その間に広がるカレーやダールが、まるでアートのように配置されています。黄色いダールと緑色のチャツネ、オレンジ色のグリーンピースカレーは、それぞれが異なる風味を奏で、視覚と味覚のハーモニーを作り出しています。前面に鎮座するイドゥリは、蒸しパンのしっとりとした食感が、料理全体に豊かな深みを加えています。そして、中央のガーニッシュブーケが、花や葉で飾られたその美しい一皿に、まるで芸術作品のような輝きを添えています。ケララ食堂でのひとときは、南インドの伝統と自然の調和を感じさせる、まさに心温まる食の饗宴です。

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概要

店舗名

ケララ食堂

ジャンル

電話番号

住所

広島県安芸郡府中町鶴江1丁目24-5

アクセス

最寄駅
バス停
  • 本町五丁目から84m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~18:00
  • 定休日
  • 定休日
  • 定休日
    • 11:00~18:00
    • 11:00~18:00
    • 11:00~18:00
    • 11:00~18:00

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