焼きたてパン メイプルリーフ

東武亀戸線小村井駅から明治通りを南下してすぐ、黄色い外観が目印の小さなお店を訪れました。パンの種類は多くはありませんが、特に食パンの種類が豊富です。厨房では、女性がラスク作りに精を出していました。

●クリームパン（￥140）
このパンはスライスアーモンドがトッピングされており、カスタードクリームは固めで甘さ控えめです。牛乳と卵の風味が強く、健康的な味わいが楽しめます。生地はふわふわで弾力があります。

●辛口カレーパン（￥150）
ラグビーボール形状で、粗めのパン粉が特徴的です。唐辛子と他の香辛料が豊かな風味を加えていて、具だくさんのカレーがぎっしり詰まっています。生地が軽く、パン粉のサクサクした食感が楽しめます。揚げ油の嫌なニオイはなく、冷たくても温めてもおいしいです。

●甘口カレーパン（￥130）
コロンと丸い形の甘口カレーパンも魅力的です。

●オリーブとドライトマトのパン（￥200）
オリーブ、ドライトマト、モッツァレラチーズ、ジェノベーゼソースを使ったパンで、黄緑がかった色とハードな食感が特徴です。ドライトマトの甘みと酸味、チーズのコク、オリーブの風味、ジェノベーゼソースの爽やかさ、オリーブオイルの香りが絶妙にマッチしています。小村井でこの味が楽しめるのは驚きです。

●米粉食パン（1斤￥280→￥200）
賞味期限間近のため割引されていました。焼き立てではないものの、お米の香りがしっかりしており、トーストすると粘りが出て食感が楽しめます。

次回はバタールを試してみたいと思っています。このお店は小さながらも個性豊かなパンを提供しており、地元の方にも観光客にもおすすめのパン屋さんです。