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自家製麺にこだわるそば名店 - 山志多(やましたそばてん)

5.00

投稿日: 2024/05/14

成田の人気そば店「山志多(やましたそばてん)」は、本格的な手打ちそばを楽しめる素晴らしい名店です。店主自ら丹精込めて打ち上げる自家製麺は格別で、コシと風味が豊かな逸品ばかりです。
メニューにはきりたんぽそばやわかめそば、天ぷらそばなど、さまざまなバリエーションが用意されています。どの一品も素材の味わいが生きた絶品ぶりで、そばの本来の美味しさを最大限に引き出しています。特に人気なのが、コシの強いざる蕎麦で、歯ごたえと喉ごしの良さが絶品です。
店内はアットホームな雰囲気で、地元の方々で賑わっていて、まさに庶民的な人気店といった感じです。そばを楽しむだけでなく、和の趣に浸りながらゆっくりとしたひと時を過ごせます。