口コミ

森下駅近くの隠れた名店で味わう本格そば

5.00

投稿日: 2024/03/04

都営地下鉄森下駅から歩いて約10分、芭蕉そばの旗が目印の立ち食いそば店は、本格的な味わいを楽しめる隠れた名所です。店内はカウンター7席のみと小さく、年配の男女、おそらくご夫婦で運営されているアットホームな雰囲気のお店です。

メニューは店内壁に掲示されており、そば以外にもカレー、おにぎり、いなり寿司、ゆで卵などのバリエーションも豊富。私が注文したのは春菊蕎麦で、650円という価格でしたが、生麺を茹でるためには通常の立ち食いそばよりも少し時間がかかるようです。女将さんが気遣ってくれる心遣いにも感激しました。

出てきた春菊蕎麦は、天ぷらが通常とは異なり、衣が少なめでおひたしのような仕上がり。しかし、蕎麦の麺は非常に美味しく、しっかりした弾力と喉越しの良さ、味わいが本格的でした。つゆもかつおだしの上品な味わいで、温度もちょうど良く、蕎麦の美味しさを引き立てていました。

天ぷらの衣が少ない点は少し残念でしたが、そば自体の美味しさで十分に満足感を得ることができました。価格も500円からとこだわりが感じられ、人気の理由がうかがえます。次回はもりそばを試してみたいと思います。このお店は、蕎麦を真剣に楽しみたい方にはぜひ訪れてほしい場所です。