ブシコツメンタイゾウ
ラーメン
平井駅(東京)から徒歩2分(140m)
それほど広くない店内で「油そば」をいただきました。 カウンター席に1人で座り食券を提示してオーダー。 7,8分ほど待って提供されます。 サイコロ状のチャーシュー、海苔、刻みネギ、ニンジンが乗った油そば。 具材と麺とタレを絡めるために混ぜてからいただきます。 甘みを感じるタレと力強い麺の組み合わせが良い感じです。細切りのニンジンの硬めの食感が良いアクセントになっています。
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