口コミ
「ばらん」ってご存じでしょ?!
- 投稿日
- 予算
- ¥1,700
千葉県の法華経寺への参道にあります。
外見はどうってことのない店構えなのに
ちょっと心配になるのが店内がまったく見えないことで。
って、ま、お寿司屋さんならフツーですけどね。
ツレと法華経寺へ行ったとき
門前町の商店街が気になったものの
なんと言ってもまずお詣りを済ませてからね、と。
法華経寺の境内散策もすませると
さあ、こんどはお腹を満足させましょうよと^^
どうしてもお寿司が食べたいと言い張ったわたしに
ツレが折れて、目についたこの店へ。
上ちらしをお願いし、出てくるまでしばしビールを。
出てきたのは横長の塗りの器で
左半分にお刺身(エビ、トロ、タコ、卵焼き等々)
右半分に酢飯というふうに、食べやすいような気遣いが感じられ
これにお吸い物がついて
見た目にも充分満足で、お味も酢飯が良かったですね。
ここは法華経寺で百日修業を行う方が
百日間俗世と縁を切る前と
修業が終わってから立ち寄られる場所とか。
で、タイトルに書いた「ばらん」の件は
御主人がばらんの達人なので^^
普通はばらんというと、クマザサを飾り切りにして
お寿司などの飾りに使うのですが
最近はほとんど本物を使ってませんね。
御主人は
本物の笹ではないものの
緑色のアクリル??のペーパーを包丁で切り
それもまるで絵画のような作品に仕上げておられました。
繊細で精緻な出来上がりの
版画職人さんが版木を彫っているさまなど
それはビックリする出来映えでした。
お寿司も美味しかったんですけど
どうしてもこのお店を訪ねたら
ばらんの作品を見ることをお勧めします。
写真
概要
店舗名
きくすし
菊寿司ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日