きくすし

菊寿司

3.15
口コミ
1件

口コミ

Tornedo M
Tornedo M さん

「ばらん」ってご存じでしょ?!

3.50
投稿日
予算
¥1,700

千葉県の法華経寺への参道にあります。
外見はどうってことのない店構えなのに
ちょっと心配になるのが店内がまったく見えないことで。
って、ま、お寿司屋さんならフツーですけどね。

ツレと法華経寺へ行ったとき
門前町の商店街が気になったものの
なんと言ってもまずお詣りを済ませてからね、と。
法華経寺の境内散策もすませると
さあ、こんどはお腹を満足させましょうよと^^

どうしてもお寿司が食べたいと言い張ったわたしに
ツレが折れて、目についたこの店へ。

上ちらしをお願いし、出てくるまでしばしビールを。

出てきたのは横長の塗りの器で
左半分にお刺身(エビ、トロ、タコ、卵焼き等々)
右半分に酢飯というふうに、食べやすいような気遣いが感じられ
これにお吸い物がついて
見た目にも充分満足で、お味も酢飯が良かったですね。

ここは法華経寺で百日修業を行う方が
百日間俗世と縁を切る前と
修業が終わってから立ち寄られる場所とか。


で、タイトルに書いた「ばらん」の件は
御主人がばらんの達人なので^^
普通はばらんというと、クマザサを飾り切りにして
お寿司などの飾りに使うのですが
最近はほとんど本物を使ってませんね。

御主人は
本物の笹ではないものの
緑色のアクリル??のペーパーを包丁で切り
それもまるで絵画のような作品に仕上げておられました。

繊細で精緻な出来上がりの
版画職人さんが版木を彫っているさまなど
それはビックリする出来映えでした。

お寿司も美味しかったんですけど
どうしてもこのお店を訪ねたら
ばらんの作品を見ることをお勧めします。


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写真

概要

店舗名

きくすし

菊寿司

ジャンル

電話番号

住所

千葉県市川市中山4丁目13-4

アクセス

最寄駅
バス停
  • 中山駅入口から320m (徒歩4分)
公開日
最終更新日

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