きくすし
寿司・鮨
京成中山駅から徒歩3分(230m)
千葉県の法華経寺への参道にあります。 外見はどうってことのない店構えなのに ちょっと心配になるのが店内がまったく見えないことで。 って、ま、お寿司屋さんならフツーですけどね。 ツレと法華経寺へ行ったとき 門前町の商店街が気になったものの なんと言ってもまずお詣りを済ませてからね、と。 法華経寺の境内散策もすませると さあ、こんどはお腹を満足させましょうよと^^ どうしてもお寿司が食べたいと言い張ったわたしに ツレが折れて、目についたこの店へ。 上ちらしをお願いし、出てくるまでしばしビールを。 出てきたのは横長の塗りの器で 左半分にお刺身(エビ、トロ、タコ、卵焼き等々) 右半分に酢飯というふうに、食べやすいような気遣いが感じられ これにお吸い物がついて 見た目にも充分満足で、お味も酢飯が良かったですね。 ここは法華経寺で百日修業を行う方が 百日間俗世と縁を切る前と 修業が終わってから立ち寄られる場所とか。 で、タイトルに書いた「ばらん」の件は 御主人がばらんの達人なので^^ 普通はばらんというと、クマザサを飾り切りにして お寿司などの飾りに使うのですが 最近はほとんど本物を使ってませんね。 御主人は 本物の笹ではないものの 緑色のアクリル??のペーパーを包丁で切り それもまるで絵画のような作品に仕上げておられました。 繊細で精緻な出来上がりの 版画職人さんが版木を彫っているさまなど それはビックリする出来映えでした。 お寿司も美味しかったんですけど どうしてもこのお店を訪ねたら ばらんの作品を見ることをお勧めします。
あなたの「食べたい」に応えたい!おひとり様から団体様まで利用可能♪南行徳駅から徒歩2分の隠れ家居酒屋
南行徳駅から徒歩2分(84m)
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