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口コミ

nur1bow さん

牡蠣の楽園で至福のひとときを "ミチフィッシュアンドオイスターバル"

5.00

投稿日: 2023/10/14

大井町にある"ミチフィッシュアンドオイスターバル"で過ごした時間は、私を牡蠣の楽園へと誘いました。店内に一歩足を踏み入れると、目に飛び込んでくるさまざまな牡蠣のメニューにテンションが上がります。壁一面に並べられた新鮮な牡蠣は、それだけで感動ものです。

まずはソルティレモンサワーで乾杯し、初めて出会う牡蠣パテに感激します。その濃厚な味わいは、牡蠣のエッセンスが凝縮されています。一方で牡蠣のオイル漬けは、燻製が効いており、味わい深く、次から次へと異なる顔を見せる牡蠣に驚かされます。

そして、ドリンクメニューから目を引かれた特製オイスターショット。これは牡蠣が丸ごと一つ、ショットグラスに収められています。トマトとレモンの爽やかな味わいに包まれた牡蠣が口の中で踊ります。意外なほどに飲みやすく、これまでにないエクスペリエンスに微笑むことができます。

選りすぐりの生牡蠣盛り合わせも忘れてはいけません。柚子胡椒ポン酢やバジルソース、あるいはシンプルなレモンと、どのソースもその日の牡蠣に合うように carefully selected されています。様々なタイプの牡蠣が楽しめ、一つ一つが個性を持っており、食べ比べる楽しさは格別です。

その他にも、自家製牡蠣パテ、牡蠣の燻製オイル漬け、牡蠣フライ、ウニパンナコッタ、うにく、鮭といくらの親子ガーリックチャーハンと、どれもこれも注文する価値がある絶品ばかり。そして、店内が青を基調としたお洒落な雰囲気で包まれているので、デートや友人とのランチ、特別な日にもおすすめします。

またの訪問を心から楽しみにしています。ごちそうさまでした！