ミノヤサクラテイ
和食
そば・蕎麦
伊那北駅から3.8km
伊那市にある蕎麦屋さん。 みはらしファームや、大芝公園が近いため、シーズンになると県外ナンバーの車をよく見かけます。 蕎麦は手打ちでコシしっかりしています。つゆが濃い目ですがのど越し良くするするいけます。ソースカツ丼とのセットが人気です。 かつ丼はそばつゆを使用しているようで、タレかつといった感じです。私好みではあります。
476号線沿いにある蕎麦の専門店です。蕎麦の他にはソースカツ丼もあり、どちらとも原料にはかなりこだわりがあるようでした。蕎麦は優しい感じの味でとても食べやすかったです。ソースカツ丼のとんかつは四元豚を使っていて、とても柔らかくソースの味も絶妙でした。もりそばとソースカツ丼のセットはかなりボリュームがあり空腹だったので、とても満足できました。
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