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できることをできる限り
歴10年超のパティシエです。 パティシエ業の他に調理やバーの経験を積んできました！ 今までに得た知識や技術を余す所なくメニューに組み込んでおります。 いろいろな視点から考案されたメニューをお楽しみください。
