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職人技が光る焼き鳥の名店「安兵衛」

5.00

投稿日: 2025/02/12

先日、川崎市川崎区東田町にある焼き鳥店「安兵衛」を訪れました。JR川崎駅東口から徒歩約7分の場所に位置しています。

店内はL字型のカウンター席が中心で、職人気質の大将が炭火で丁寧に焼き上げる様子を間近で楽しめます。アットホームな雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れるお店です。

この日は、おまかせの焼き鳥セットを注文しました。新鮮な素材を使用した焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシーで、塩加減も絶妙でした。特にトマト巻きや韮巻きなどの変わり種も楽しめ、どれも美味しかったです。

また、焼き鳥以外の一品料理も充実しており、がんも焼きやはんぺん焼きなど、手作りの温かみを感じる味わいでした。ドリンクメニューも豊富で、キリン一番搾りの生ビールやジンの炭酸割り「ジンタン」など、料理に合うお酒を楽しめました。

「安兵衛」では、季節ごとのおすすめメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。次回は別の焼き鳥や一品料理にも挑戦してみたいと思います。