衣家

東京都中央区にある「衣家（ころもや）」は、素材にこだわり、丁寧に仕上げられた本格和食が楽しめる隠れ家的な一軒です。落ち着いた雰囲気の店内は、特別な日や日常のちょっとした贅沢にもぴったりの空間が広がっています。

こちらのお店の自慢は、季節の食材を活かした一品料理や、丁寧に仕上げられた天ぷらです。サクッと軽い衣の天ぷらは、新鮮な魚介や野菜の旨味を存分に楽しめる逸品。旬のお刺身盛り合わせや、だしの効いた煮物、香ばしく焼き上げた焼き物など、和食の基本をしっかり押さえたラインナップも評判です。

また、日本酒や焼酎、ワインなど、料理を引き立てるドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。季節の料理に合わせたペアリングを楽しむことで、さらに贅沢なひとときを過ごすことができます。

店内は和モダンなデザインで、カウンター席や個室が用意されており、一人での利用から接待、家族との会食、デートまで幅広いシーンで利用可能です。

「衣家」は、料理の美味しさはもちろん、心のこもったおもてなしで特別な時間を演出してくれる和食店です。静かで上品な空間で、日本の四季を感じる味わいをぜひ楽しんでみてください。