そば・蕎麦
春日原駅から徒歩2分(96m)
「よし田」は、福岡県春日市で香り高い手打ちそばが楽しめる人気の蕎麦屋です。厳選されたそば粉を使用し、職人が一枚一枚丁寧に仕上げたそばは、のどごしの良さと豊かな風味が自慢です。 メニューには、冷たいざるそばや温かいかけそば、鴨南蛮そばなどの定番メニューが揃っています。特にざるそばは、つるりとした食感と濃厚なつゆが絶妙にマッチした一品です。また、季節限定のそばや天ぷらとのセットメニューも人気で、旬の味覚を楽しむことができます。 そばつゆには、昆布や鰹節を使った出汁が効いており、上品な甘さと深い旨みがそばの味を引き立てます。天ぷらは揚げたてで、そばとの相性も抜群です。食後には、そば湯でほっと一息つけるのも楽しみの一つです。 店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、テーブル席や小上がり席が用意されています。一人でも家族連れでも気軽に利用できるアットホームな雰囲気が魅力です。丁寧で温かな接客も、多くのリピーターを呼び込む理由の一つです。 「よし田」で、こだわりの手打ちそばとともに、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください!
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