とうよう
ラーメン
湘南台駅から徒歩5分(390m)
藤沢市にある老舗ラーメン店「東洋」は、上品でバランスの取れた味わいと心憎いおもてなしが魅力的なお店です。 具だくさんのチャーシュー2枚と味玉が乗った醤油ラーメンを注文しました。丁寧に仕上げられたスープの味は上品で洗練された印象です。脂っこさはありませんが、あっさりしすぎず絶妙な旨味のバランスに好感が持てました。個性的な味付けですが、そこが逆に新鮮な魅力となっています。 店内は綺麗に手入れされ、接客態度も丁寧で好感が持てます。初めて訪れるお客様にも居心地の良い空間を提供してくれるでしょう。 一般的な濃い目のラーメンが好みという方には、物足りなさを感じるかもしれません。しかし、あえてあっさりとした味わいにこだわり続けているのが東洋流のスタイルであり、それが長年の看板メニューとなっているのです。 そのほかに餃子などのサイドメニューもあり、ラーメンだけでなくお客様に様々な楽しみ方を提案してくれます。藤沢を訪れた際は、ぜひ立ち寄って上品な雰囲気と味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。
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