プラチナジオノスミビヤキトリトリコ
焼き鳥
京急川崎駅から徒歩7分(510m)
先日、川崎市川崎区東田町にある「プラチナ塩の炭火焼き鳥と吟撰ワイン Torico」を訪れました。JR川崎駅から徒歩約7分の場所に位置しており、アクセスも良好です。 店内は全席禁煙で、喫煙ルームが完備されており、カウンター席とテーブル席が配置されています。落ち着いた雰囲気の中、一人でもグループでも利用しやすい空間が広がっています。 この日は、特製のプラチナ塩で味付けされた炭火焼き鳥を中心に注文しました。新鮮な鶏肉を使用し、炭火で丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシーで、塩加減も絶妙でした。特に白レバーはクリーミーで臭みがなく、柔らかい食感で美味しかったです。 また、焼き鳥以外の一品料理も充実しており、大山鶏の塩から揚げやだし巻き卵など、どれも手作りの温かみを感じる味わいでした。ドリンクメニューも豊富で、厳選されたワインや日本酒など、料理に合うお酒を楽しめました。 「Torico」では、季節ごとのおすすめメニューやパーティープランも提供されており、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。次回は別の焼き鳥や一品料理にも挑戦してみたいと思います。
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