忙しい毎日では、自炊がなかなかできず外食が多くなってしまう方も多いでしょう。「外食ばかりだと髪に悪いのでは？」と不安に思う方もいるかもしれません。
髪を元気に育てるためには、まず「土台となる栄養」を意識することが大切です。髪は体の余力で育つといわれ、偏った食事が続くと栄養が頭皮まで届きにくくなります。特に不足しやすいのは、タンパク質・ビタミン・ミネラル。この3つを外食でも意識することがポイントです。
1. タンパク質をしっかり確保
髪の主成分はタンパク質。外食では、定食や丼物を選ぶ際に「肉・魚・卵・大豆製品」が含まれているかを確認しましょう。例えば、牛丼単品ではなくサラダや味噌汁をセットにする、焼き魚定食を選ぶ、卵料理を追加するなど、小さな工夫でタンパク質を補えます。ファストフードでも、フライドポテトよりチキンや豆サラダを選ぶと良いですね。
2. ビタミンを意識して摂る
外食では野菜が不足しがちです。髪の健康に必要なビタミンは、野菜や果物から摂取できます。コンビニを利用するなら、サラダやカットフルーツを一緒に選ぶのがおすすめです。居酒屋でも、枝豆や冷やしトマト、サラダなどを加えるとバランスが整います。
3. ミネラルを忘れずに
ミネラルは髪の成長を支える栄養素ですが、外食だと意識しないと不足しやすい栄養素です。おすすめは海藻類や魚介類。和食を選ぶと自然と摂りやすくなります。味噌汁のわかめや、寿司の海苔も立派なミネラル源です。
4. 油や糖のとりすぎに注意
外食では揚げ物や高カロリーのメニューが多いため、油や糖を摂りすぎないようにしましょう。血流が滞ると頭皮に栄養が届きにくくなるので、なるべく「焼き・蒸し・煮込み」などの調理法を選ぶと安心です。
5. 飲み物にも工夫を
外食での飲み物は、ジュースやお酒よりも水やお茶を選びましょう。糖分の多い飲み物は、せっかくの栄養吸収を妨げることがあります。
外食中心の生活でも、ほんの少しの意識で髪に必要な栄養をしっかり摂ることができます。ポイントは「タンパク質を欠かさない」「野菜を追加する」「海藻や魚介を取り入れる」この3つ。これだけで髪の元気は大きく変わってきます。
忙しい毎日でも、ちょっとした工夫で髪に優しい食事は可能です。外食が続く方こそ、日々の選択を意識して、髪の未来を守っていきましょう。
