和食
洋食
京成幕張本郷駅から徒歩2分(120m)
京成幕張本郷駅から徒歩数分、駅ロータリーからすぐのビル1階という、アクセス抜群の立地です。 店内は和モダンな雰囲気で、カウンター越しに職人さんが鮮やかに握る姿が目に入ります。一品料理も豊富で、寿司屋らしい定番の握りだけでなく、その日の仕入れによる旬の鮮魚を使った刺身盛りや創作和食が並び、普段使いにも少し特別な日にもうってつけの構成です。 私が頼んだ握りのセットでは、赤身・白身・炙りネタがバランスよく並び、シャリの大きさもほどよく、ネタの鮮度が伝わる味わい。 つまみに頼んだ旬魚のカルパッチョ風和仕立ても、軽くレモンが効いた上品な味で、寿司屋の枠を超えた料理の幅を感じました。 駅近で時間を気にせず立ち寄れるうえ、ひとりでも落ち着いて楽しめる雰囲気がありがたかったです。落ち着いた夜の食事やちょっと豪華なランチを探している人におすすめしたい一軒でした。
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