日本料理
神沢駅から徒歩11分(810m)
名古屋の東、緑区に店を構えて35年、ご夫婦連れ、女性のお客様にお引き立ていただいております 毎週木曜日には三河一色漁港で、鬼おこぜ、鮃、鱧(’冬にはとら河豚)等を仲買さんに競り落としてもらい 鮮度の良い地魚を楽しんで頂いています。(海況により金曜日に変更になる事も) 席・設備・特徴・許認可番号 ・座席:カウンター11席、掘りごたつの座敷10席
名古屋市緑区にある「板前料理はやし」は、本格的な日本料理を楽しめる素晴らしいお店です。店内に足を踏み入れると、落ち着いた和の雰囲気に包まれ、心が癒されます。 お料理は、熟練の板前さんによる技が光る逸品ばかりです。特に印象的だったのは、季節の会席料理で、一品一品が丁寧に仕上げられており、食材の味わいを存分に引き出しています。 また、その日仕入れた新鮮な魚介類を使った刺身の盛り合わせも絶品です。色とりどりの旬の魚が美しく盛り付けられ、見た目も味も楽しめます。 名古屋の郷土料理をアレンジした創作料理も魅力的で、地元の味を現代的に楽しめるのが嬉しいですね。 日本酒や焼酎の品揃えも豊富で、料理との相性も抜群です。スタッフの方が丁寧に説明してくれるので、好みの一杯を見つけられます。 店内の雰囲気も良く、カウンター席では板前さんの技を間近で見ることができます。個室もあるので、大切な方との食事や接待にもぴったりです。 「板前料理はやし」での食事は、まさに和食の真髄を味わえる贅沢な時間でした。丁寧な接客と心のこもった料理に、心から満足できる素敵なお店です。本格的な日本料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。緑区にお越しの際は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
三河一色漁港の競り場
地下鉄桜通線神沢駅徒歩8分、徳重駅徒歩8分 どちらの駅も使えます 名二環鳴海インターから車で一分
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