きょうどりょうり ゆっく ちとせくうこうたーみなるびるてん
レストラン
和食
日本料理
新千歳空港駅から徒歩12分(890m)
6月には積丹のウニが味わえるので11時のオープンすぐに訪問しました。丼にたっぷりとウニが入っていて美味しかったです。 また、凍らした鮭の刺身をそのまま食べる北海道の郷土料理である、ルイベという料理もチャレンジしましたが、冷たい後に甘さが引き立ってきて、白ワインにとっても合いました。
千歳空港にある郷土料理の店。 北海道の郷土料理といってもピンとこないが、新鮮な北海道の食材を使ったレストランという理解で良いだろう。この店で食べておきたいのは脂のたっぷり乗ったハラス。そして刺身。 尚ユックとは蝦夷鹿のことのようだがこれはメニューになかった。
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