坂乃上

弘前市の「坂乃上」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な和食を楽しめる人気店です。地元の新鮮な食材をふんだんに使用した料理が評判で、特別な日のディナーや会食、大切な人とのひとときにおすすめの一軒です。

おすすめは、旬の食材を贅沢に使った「坂乃上会席」。前菜からお造り、煮物、焼き物、デザートまで、一品一品が丁寧に作られ、見た目にも美しい料理が並びます。地元の魚介や季節の野菜を活かした繊細な味わいが楽しめる贅沢な内容です。

ランチタイムには「季節の松花堂弁当」や「海鮮ちらし御膳」など、手軽に本格和食を味わえるセットメニューが人気です。小鉢やお椀がセットになった華やかな盛り付けは、特別感を演出してくれます。

夜は地元の地酒とともに楽しむ一品料理がおすすめ。「お刺身盛り合わせ」や「炭火焼き」、さらには「旬の天ぷら盛り合わせ」など、どれも素材の持ち味を最大限に引き出した逸品が揃っています。特別な夜を彩る料理とお酒のペアリングが楽しめます。

店内は和モダンで上品な雰囲気が広がり、カウンター席や個室が完備されています。一人で静かに過ごすのはもちろん、家族や友人との食事、接待や宴会にも対応可能な使い勝手の良さも魅力です。

「坂乃上」は、料理の美味しさはもちろん、心温まるおもてなしが魅力のお店です。弘前市で上質な和食を楽しみたいときには、ぜひ訪れてみてください。料理と空間が織りなす特別な時間が、記憶に残るひとときを届けてくれることでしょう！