Sanana Cafe
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  • 店舗公式

サナナカフェ

Sanana Cafe

3.28
口コミ
1件
住所
東京都新宿区神楽坂6-23
アクセス

神楽坂駅から徒歩4分(250m)

本日の営業状況
11:00〜18:00

御覧頂きありがとうございます!神楽坂の古民家カフェ Sanana Caféです。
グルテンフリー・白砂糖や保存料不使用・発酵食品なども取り入れた、身体に優しいスイーツやお食事プレートを食べられます。
ウッド調の外観は温かくて、テラス席はわんちゃん連れも一緒にお茶ができます。
店内はアート空間を楽しめる🌸

「おいしいのに、からだ想い。」
サナナカフェが大切にしている信念です
「おいしいものは体に罪」という概念を覆すために
1年半の月日をかけて完成させたのが看板メニューのチーズケーキ😭
.
北海道産クリームチーズ、北海道産オーガニックヨーグルト、
有機玄米甘酒、焙煎玄米粉、てん菜糖を使って作られています✨
.
.
・甘いプロローグ
1番ノーマルなタイプ!まずはこれから💕
生地は生クリーム不使用で、クリームチーズと
水切りしたヨーグルトを合わせて作られています👏
タンパク質もとれるのが嬉しい✨
甘さは有機玄米甘酒&甜菜糖、ドライカンボジアパインパインと、てん菜糖のみ!
フォークがスッと下まで入っていく滑らかさに
ヨーグルトとチーズの酸味、たっぷりパインの甘みが最高!
スッキリ爽やかなのに濃厚な美味しさ✨
ボトムはクッキー生地で、
国産焙煎玄米粉・かぼちゃの種・ひまわりの種・クルミと
ミネラル豊富な食材で作られています!
これがまたザクザクで香ばしくて美味です。
.
・15時の秘めごと
中にあんこが入っているというサプライズ(秘めごと)を表現したベイクドチーズケーキ。
「究極にコーヒーと合う」ショコラあんこ入りのケーキは、
カカオニブ&ココア入りのチョコレートのようなあんこが
生地はバニラが薫って、
このあんこがとにかくたまらなく美味しい!
他にない新感覚のチーズケーキです
トップのアーモンドの食感も楽しめます
.
.1200秒の本能
この濃厚な生地を存分に堪能して欲しい
【1200秒間=20分間】と言う意味のショコラテリーヌチーズケーキ
ベルギー産のカカオ(無糖)に、有機玄米甘酒、オーガニックのココナッツシュガー、てん菜糖をバランスよくあわせて甘さを加えています!
もちろん苦みが強いので、北海道産クリームチーズと生クリームでクリーミーさを出しています‼️
香りづけにコアントローを生地に入れて焼いているので、ふわっとオレンジの香りが感じられ、まさに本能で食べて貰いたいチーズケーキです。

サイズは少し小さめではあるんですが
絶対満足できる感動のチーズケーキ💕

更に、焼き菓子は全て国産米粉に平飼い卵、有機・発酵素材を
使って作っています👏
米粉パンも自家製で、お野菜をたっぷり使用
したランチやサンドなどもあり幅広いメニューがあります🍞
ぜひ、神楽坂散歩にお越しの際には、お立ち寄りください。

営業時間

本日の営業状況
11:00〜18:00
11:00~18:00
11:00~19:00
営業時間補足
月曜日はカフェは休業、物販販売のみとなります

口コミ

神楽坂の隠れ家カフェ「Sanana Café」

5.00
投稿日


神楽坂6丁目にある「Sanana Café」にお邪魔しました。東京メトロ東西線・神楽坂駅の1b出口から徒歩2分というアクセスの良さながら、静かな路地に佇む古民家を改装した温かみのあるカフェです。  

店内は1階と2階に分かれており、1階には4席、2階には10席のテーブル席が用意されています。さらに、テラス席が6席あり、ペット同伴も可能とのこと。訪れた日は天気が良かったので、テラス席でのんびり過ごすことにしました。

まず注文したのは、店名を冠した「サナナチーズケーキ」。このチーズケーキは、白砂糖・小麦粉・保存料を使用せず、玄米粉や発酵素材を使ったグルテンフリーの一品です。しっとりとなめらかな食感で、甘さ控えめながらもコクがあり、素材の良さが際立っていました。  

ドリンクには、ギリシャ産のオーガニックハーブティー「マウンテンティー」を選びました。優しい香りと味わいで、チーズケーキとの相性も抜群。ハーブティーはポットで提供され、ゆっくりと楽しむことができました。 

また、店内には電源も完備されており、ちょっとした作業や読書にも最適な環境です。さらに、古民家ならではの落ち着いた雰囲気が心地よく、時間を忘れてしまいそうでした。  

神楽坂で身体に優しいスイーツと癒しの時間を求める方に、ぜひおすすめしたいカフェです。また訪れたいと思います。ありがとうございました!

0
Sanana Cafe
Sanana Cafeからの返信
返信日

サムさん、ご来店ありがとうございました。
カフェにご来店いただけたお客さまには、一息つく時間を楽しんで欲しいという気持ちから、心地よい空間と身体にやさしいスイーツやドリンクを揃えております。
楽しんで頂けてとても嬉しいです。
またのご来店をお待ちしております!

写真

概要

店舗名

サナナカフェ

Sanana Cafe

ジャンル

電話番号

住所

アクセス

神楽坂駅1b出口 徒歩2分

最寄駅
バス停
  • 牛込神楽坂駅前から220m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~18:00
    • 11:00~18:00
    • 11:00~19:00
    • 11:00~19:00
    • 11:00~19:00
    • 11:00~19:00
    • 11:00~18:00
    • 11:00~18:00
営業時間補足
月曜日はカフェは休業、物販販売のみとなります

駐車場

駐車場なし

クレジットカード

VISA
Mastercard
JCB

QRコード決済

  • PayPay
  • LINE Pay
  • 楽天ペイ
  • d払い
  • メルペイ
  • au Pay

電子マネー

  • 交通系電子マネー(Suica/PASMO/ICOCA など)
  • 楽天Edy
  • nanaco
  • iD
  • QUICPay

その他

特筆事項
小麦不使用スイーツ、グルテンフリー
公開日
最終更新日

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