口コミ
お初天神通りにある「げん家ラーメン」に初訪問しました。このお店は雑誌などでも取り上げられており、遅い時間でも賑わっていました。2階もあり、店内は結構混んでいました。
今回はお店の看板メニューである「げん家ラーメン」を注文しました。このラーメンにはもやしやキャベツなどの炒め野菜、味付け煮玉子、大きめのチャーシューがトッピングされています。
スープは豚骨ベースで、意外にもアッサリとした味わいでした。ただし、チャーシューから出る脂分が多めで、バランスに若干の欠ける感じがしました。特に飲んだ後にはあまり適さないかもしれませんね。
お店の対応はホールのスタッフが一名しかおらず、サービスが遅い印象でした。提供スピードも少し遅かったですが、それを補って余りある美味しいラーメンを楽しむことができました。
概要
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