七半

先日、渋谷区にある和食店「七半」を訪れました。このお店は、落ち着いた雰囲気の中で、季節の食材を活かした本格的な和食を楽しめると評判です。

店内は和の趣が感じられる内装で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。まず注文したのは、季節の前菜盛り合わせ。彩り豊かな小鉢が並び、一品一品が丁寧に作られているのが伝わります。特に、出汁の風味がしっかりと感じられるだし巻き卵は、ふんわりとした食感で絶品でした。

続いて、お造りの盛り合わせをいただきました。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、特に中トロは口の中でとろけるような脂の乗りが印象的でした。また、白身魚の昆布締めは、昆布の旨味が程よく移り、さっぱりとした味わいが楽しめました。

さらに、季節の天ぷら盛り合わせも注文。サクサクとした衣と中の素材のジューシーさが絶妙で、特に旬の野菜の甘みが際立っていました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理との相性も抜群です。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。

渋谷で本格的な和食を堪能したい方は、ぜひ「七半」を訪れてみてください。