口コミ
仕事を終えた後、六本木にある「おでん屋 ずぶ六」で、新年会を開催しました。まずは、すりおろしグレープフルーツサワーで乾杯し、その果肉たっぷりの美味しさに皆で感動しました。
お通しには、のどぐろのみりん干しが出され、これがまた絶品。お酒がすすむ美味しさでした。
次に登場したのは、【超目玉！！本マグロ骨付き中落ち】。マグロの骨にたっぷりと身がついており、それをホジホジして食べるのが楽しく、とても美味しかったです。
サワーが美味しかったので、続いてはすりおろしみかんサワーを注文。こちらもみかんの味が濃厚で、大変好みの味でした。
【半熟玉子の雲丹イクラのせ】は、見た目にも美しく、口福を感じる一品。【本マグロ脳天トロ串】は、柔らかくて美味しく、お酒のお供にぴったりでした。
お酒は、瀬戸内レモンサワーをメガサイズで楽しむことができ、じゃんけんで勝つと無料でメガにしてくれるサービスにも満足しました。
【マスカルポーネチーズタワー】は、豆の甘さが引き立つ絶品で、【白子ポン酢】は、トロットロの食感がたまりませんでした。
名物の【まっ黒おでん】は、大根、車麩、牛すじ、黒はんぺんを楽しむことができ、大根は特に味が染みていて美味しかったです。
日本酒は、玉川と鳳凰美田を堪能。【うなぎボーン】はパリパリとした食感が新鮮で、【雲丹岩のりわさび】は絶品の組み合わせでした。
ずぶ六での美味しい料理とお酒は、まさに幸福の時間。また訪れたいと心から思いました。
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