営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:30~23:00 | 休 |
口コミ
飯田橋駅東口から九段下方面へ10分ほど歩いた場所に、以前はラーメン屋だった場所に和食屋さん「台所衆ヒフミ」がオープンしました。このエリアは江戸時代には台所町として知られ、皇居の食事を担当した人々が多く住んでいた場所です。その歴史にちなんで「台所衆ヒフミ」という名前が付けられています。外観にはシンプルなメニューと本日のおすすめ食材が書かれているだけで、謎めいた雰囲気が魅力です。
店内にはカウンター席が約10席と、6名くらい座れるテーブル席があり、店主一人で切り盛りしています。メニューはその日の仕入れに基づいており、コース料理のみが提供されていますが、驚くほどリーズナブルな価格設定となっています。
店主は料理の腕前だけでなく、博学でいろんな知識を持っており、食事をしながら様々な話題に花を咲かせてくれます。料理の味は抜群で、高級食材を惜しみなく使いながらも、素材の味を壊さずに仕上げています。その贅沢さから、どうしても心配になってしまうほどですが、まだあまりマスコミに取り上げられておらず、知る人ぞ知る名店と言えるでしょう。台所町にひっそりと佇む、穴場中の穴場「台所衆ヒフミ」、ぜひ訪れてみてください。ここでの食事は、心温まるひとときとなることでしょう。
写真
概要
店舗名
HIFUMI
台所衆 ヒフミジャンル
電話番号
住所
東京都千代田区飯田橋２丁目７－４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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火
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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土
- 17:30~23:00
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日定休日
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祝
- 17:30~23:00
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