口コミ
長野県飯田市南信濃八重河内にある「いろりの宿 島畑」は、遠山郷の自然に囲まれた料理旅館です。店内には囲炉裏が設えられ、炭火を眺めながら、山の幸や川の幸を堪能できます。  
この日いただいたのは、名物の「しし鍋コース」。厳選された猪肉を使った豪快な猪鍋をメインに、アマゴの炭火焼や地元素材の自家製逸品が揃った、野趣満点の贅沢なコースです。特に、猪鍋は濃厚な旨味と柔らかな食感が絶品で、心も体も温まりました。 
また、宿泊者限定で提供されるご主人お手製の「まむし酒」や「鹿の角酒」など、珍しいお酒も楽しめます。アルコール度数40度以上の強いお酒ですが、ここでしか味わえない特別な体験です。 
「いろりの宿 島畑」は、心温まる囲炉裏料理とジビエを楽しめるお店です。次回は、季節限定の山菜料理や他のジビエ料理も試してみたいと思います。 
概要
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