営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~23:30 | 休 |
口コミ
神奈川県横須賀市にある「新さばいタイ」で、忘れられない素敵なディナータイムを過ごしてきました。本場のタイ料理の味わいと、温かみのあるおもてなしに心奪われる、魅力的なお店です。
横須賀の街並みの中に佇む「新さばいタイ」。店内に一歩足を踏み入れると、まるでタイの街角にあるレストランにタイムスリップしたかのような雰囲気に包まれます。カラフルな装飾と、優しい照明が織りなす空間は、エキゾチックな雰囲気たっぷりです。テーブル席やカウンター席があり、その日の気分や利用シーンに合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
メニューを見ると、定番のタイ料理から創作料理まで、幅広いラインナップに目を奪われます。迷った末に、看板メニューの「グリーンカレー」と「パッタイ」を注文しました。
待つ間、タイの伝統的なウェルカムドリンクをいただきました。爽やかな味わいが、これから始まる食事への期待を高めてくれます。
メインディッシュのグリーンカレーは、見た目も香りも抜群です。ココナッツミルクのまろやかさと、スパイシーな刺激が絶妙にマッチしています。一口食べると、本場タイの屋台で食べているかのような錯覚に陥るほどの本格的な味わいでした。
パッタイは、モチモチの麺と新鮮な海老、たっぷりの野菜が調和した逸品です。ナンプラーの風味が効いた甘酸っぱいソースが、食欲をそそります。
デザートには、マンゴーともち米のデザート「カオニャオ・マムアン」をいただきました。甘酸っぱいマンゴーと、もち米のモチモチ感が絶妙で、最後まで楽しむことができました。
店主さんは、タイで長年修業されたそうで、料理にまつわる思い出話や、食材へのこだわりを熱心に語ってくださいました。可能な限り本場の食材を使用し、日本人の口に合うよう微調整を加えているそうです。その真摯な姿勢に感銘を受けました。
価格もリーズナブルで、この品質とボリュームを考えるととてもお得だと感じました。カップルでの食事はもちろん、友人との会食や家族での外食にも最適です。
横須賀にお越しの際は、ぜひ「新さばいタイ」で本格的なタイ料理を堪能してみてください。エキゾチックな雰囲気と本場の味わいに包まれて、特別なひとときを過ごせること間違いなしです。心からおすすめできる、素晴らしいレストランでした。
概要
- 公開日
- 最終更新日
