はじめて行くラーメン屋さんの場合まず、しょうゆベースを注文します。このお店の時はしょうゆチャーシューでした。いままで行った他のお店は チャーシュー・麺・スープのどれかがこける事が多かったのですが、今回は3拍子揃った感じです。
数回しょうゆベースを味わい前回に味噌ラーメンをいただきびっくり!! 滅多に味噌を注文しない私がその後ここの味噌ラーメンばっかりです。
ニンニクがきいているので、気になるような方はしょうゆベースにした方が良いかと・・・
味噌としょうゆで麺を分けているところもこだわりで、好感が持てます。
是非一度行ってみては!?・・・