きまま

神奈川県相模原市中央区にある「きまま」さんへ行ってきました。JR相模原駅から徒歩約13分の場所に位置し、地元の方々に親しまれている居酒屋です。

店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせます。一人でもグループでも利用しやすい空間が広がっています。

この日は、まず「焼き串 カシラ」を注文しました。ジューシーで香ばしく焼き上げられたカシラは、噛むほどに旨味が広がり、ビールとの相性も抜群でした。 

次にいただいたのは「アスパラの一本揚げ」。サクサクの衣に包まれたアスパラは、シャキシャキとした食感が楽しめ、塩でシンプルに味わうのがおすすめです。 

「ももの一本揚げ」は、外はカリッと中はジューシーな仕上がりで、特製のタレが染み込んだ一品。ボリュームもあり、満足感の高いメニューでした。

また、「丸ごと玉ねぎ蒸し 味噌ニンニクダレ」は、ホクホクとした玉ねぎにコクのある味噌ニンニクダレが絡み合い、優しい甘さと旨味が口いっぱいに広がりました。 

「きまま」さんは、串揚げや焼き鳥を中心に、手作りの温かみある料理を楽しめる居酒屋です。リーズナブルな価格で美味しい料理とお酒を堪能できる、素敵なお店でした。