口コミ
先日、岩見沢駅から歩いて5分ほどの安田豆富店へ寄ってみました。外観はレトロで趣があって、店内に入ると豆腐工場がそのまま！製造所を見ながら豆腐や油揚げを購入できるのが魅力的です 。
購入したのは、しっかり木綿豆腐と油揚げ。木綿豆腐は手に持つとずっしりと重みがあり、口に含むと大豆の香りがふんわり広がります。レビューにも「濃厚な大豆の甘み」「ずっしり重くておいしい」との声があり、まさに実感する味わい。油揚げは外側カリッと中はしっとりジューシーで、軽く炙って醤油を垂らすと至福の一品に。
価格は木綿1丁、油揚げ2枚で税込631円と、お手頃ながらクオリティは抜群。「懐かしい風味」そのままに、素材の良さをじっくり感じられました。保存用にもぴったりで、次に行くときはまとめ買いしたくなるほど。
このお店は、お持ち帰り専門ですが、自宅であたたかくほっこりした和の食卓を楽しみたい方にぴったり。豆腐派も油揚げ派も、きっと満足できる味わいです。また岩見沢に行く際には、安田豆富店の豆腐と油揚げを手に帰り、家でじっくり味わいたいと思います。
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