千葉県鴨川市にあるイタリアンレストラン キッズです。
当店の素材へのこだわりです。
野菜は、高梨農園の自家栽培低農薬、を基本に、出来るだけ地元で採れる材料を使用しています。
お魚は、毎朝鴨川港に水揚げされる、四季折々の新鮮な魚を使用します。鴨川漁業協同組合 鰤丸船長 坂本漁労長たちが直捕りする天然のムール貝は年に数回の水揚げしかないため、幻のムール貝と言われています。
お肉は、国内の契約酪農家から直接買い付けをしています。
ピザは、イタリアナポリ産のスタジオーネ００粉と、鴨川平塚活性化協議会の高梨良雄さんたちが生産する地元の全粒粉とを、特製調合し、毎日練り上げます。
塩は、南イタリア、サルデニア島の天然天日海塩です。塩の収穫時期の９月に田塩に浮いてきた結晶だけを手で掬い取り、丁寧に乾燥させたものです。 ごく少量しか取れませんがその味わいは深く軽やかです。特に甘味を強く感じますし、後味に苦味が残らないのが特徴です。
醤油は、料理の神様を祭る、千葉県千倉の高家神社謹製の、ヒゲタ醤油予約醸造の限定の高倍醤油を使用しています。
平均予算：ランチ９５０円より、１品１２６０円平均
クレジットカード：ほぼ全て利用可能、ＩＤも可能
席数：禁煙席28席、喫煙席24席、完全個室14名、 テラス席16席（ペット連れ可能、但し、マナー、 躾の良いお客（ワンちゃん）様限定）
駐車場：有り（14台）
口コミ
こちらは、鴨川警察・消防署の近くにあります。
とても雰囲気のいいレストランです。
イタリアン、大好き。
ランチは、気軽に行けます。
お値段も手ごろで。
採光もちょうどよく、私は暖かい季節に食事するのが好きです。
ディナーは注文してからけっこう時間がかかりました。
一品一品丁寧に作っているのでしょうね。
パスタ、美味しいです！好きだから余計そう思うのかもしれませんが、使う素材にもいろいろこだわりがあるそうです。
最初はメニューを見てとまどいましたが…。よくわからなくて。
次回は是非コース料理を食べてみたいと夢みています。
ランチはパンも美味しく、量は少なめですが、
おしゃれで味もおいしいです。
夜は・・・お高いですが・・・。
昼はランチお勧めです。
コーヒー、パスタ美味です。
概要
店舗名
イタリアンレストランキッズ
イタリアンレストランキッズジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- 午前11:00〜午後22:00（ラストオーダー21:30）
- 定休日補足
- 火曜日
- 公開日
- 最終更新日
