梅元

先日、知手中央にある「梅元（うめもと）」のディナーで、母との贅沢な和食時間を過ごしました。16時台の早め訪問だったので、個室や掘りごたつ席もゆったり選べて、静かに食事がスタートできました 。

まずは名物の「あんこう鍋」（1人前1,800円）。ぷりぷりの肝とふわふわの身が濃厚な出汁に絡み、雑炊用のうどんを追加して最後まで舌鼓。寒い季節にこそ心も体も温まる逸品です 。

続いて「刺身盛り合わせ」（1,500円）は、まぐろ・中トロ・ひらめ・いか・あじ・ほっき貝など旬のラインナップ。どれも鮮度抜群で、特に中トロのとろける脂が印象的でした 。

さらに「厚焼き玉子」（600円～／1本1,000円）はふっくら＆出汁たっぷりで、大人も子どもも楽しめる優しい味。自家製豆腐やおでん、天ぷら盛りもゆったりシェアしながら味わい、どれも丁寧な仕事が感じられました 。

店内は座敷、掘りごたつ、カウンターと席種も多様。個室もあるので、家族やお祝いなどシーンに合わせて利用しやすいのもポイント。駐車場も25台完備でアクセスも安心です 。

日本酒や焼酎も揃っていて、次は地酒を片手に季節の魚料理やふぐコース（要予約）をじっくり楽しみたいと思える、和食好きにたまらない一軒です。またあの鮮魚と出汁の豊かな旨みを味わいに、ぜひ再訪したいお店です！