ベイクドマフ
スイーツ
菊水駅から徒歩2分(89m)
週に数回しか営業していないこのお店は、なかなか訪問する機会がなく、ハードルが高いお店です。しかし、今回は偶然近くで昼食を済ませた後、夕食のおやつを買いに立ち寄ることができました。 様々な種類のスコーンとマフィンから4種類を選び、夕食後にいただきました。スコーンは比較的しっとりとした食感で、めちゃくちゃ美味しかったです。マフィンは甘さを控えめにしつつ、キンカン、いちご、ピスタチオなど個性的な味わいで、どれも絶品でした。 通い難いお店だからこそ、訪れた時の喜びは格別です。普段なかなか口にできない美味しさに出会え、幸せな一時を過ごせました。 このようなお店は、まさに"食"を追求する職人気質が窺えます。絶妙な味付けと、こだわりの素材が滲み出る一品一品に、職人の想いが込められています。そんな心づくしの逸品に出会えた喜びは計り知れません。 短い営業時間ながら、熱心な常連さんも多いことでしょう。ごくたまにしか訪問できない分、一期一会を大切に味わえる幸せを噛み締めたいと思います。
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