喜多方ラーメン 坂内 恵比寿店

焦がし味噌ラーメンをいただきました。
チャーシューは厚みがあり、野菜もネギだけでなくチンゲン菜やカシューナッツみたいのも入っており美味しかったです。

喜多方ラーメンって、アッサリしててパンチがないと思われてるかもしれませんが、それは他のこってりラーメンと比較してるからです。喜多方ラーメンは喜多方ラーメンの良さがあるんです。

冬の寒い時には、黄金色の透き通ったスープがカラダを巡り、至福の時間を味わえます。
日本の出汁を感じさせる風味なのが特徴だと思います。

チャーシュー麺に至っては、麺を覆うほどの量でインパクトも凄いです。チャーシュー麺に至っては肉を食べてる感じがハンパないです。

子供も好きな喜多方ラーメン、是非食べてもらいたいです！

恵比寿駅東口、バス通りから少し奥に入ったところにある
老舗ラーメン屋さんです。

清潔感のある店内は、カウンターとテーブル席があり
ラーメン屋さんにしては、ゆったりしています。

あっさり系でシンプルなラーメンですが
スープが中太麺に絡んで、とっても美味しい。

そしてボリュームたっぷりのチャーシュー。
油が多めでも、しつこくなく柔らかく、絶品です。

期待を裏切らない、安定の美味しさですね。

ごちそうさまでした。