ぜんせきこしつかけるしぜんしょく うらにわ けんきゅうがくえんてん
和食
居酒屋
研究学園駅から徒歩6分(440m)
つくば市にある『裏庭 -URANIWA-』は、全席個室で自然食を楽しめる和食店です。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間を過ごすことができました。 まず驚いたのは、料理の美味しさと美しさ。地元の新鮮な食材を使用した料理は、素材の味を活かした優しい味付けで、心も体も癒されました。特に、季節の野菜をふんだんに使った前菜や、丁寧に仕上げられた煮物は絶品でした。 メインの魚料理は、旬の魚を使った焼き物で、香ばしい香りとふっくらとした食感が楽しめました。また、土鍋で炊き上げられたご飯は、ふっくらとした炊き上がりで、おかわりしたくなる美味しさでした。 デザートには、季節の果物を使った和風スイーツが提供され、食後のひとときを彩ってくれました。甘さ控えめで、素材の味をしっかりと感じられるデザートでした。 店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、全席個室のため、周りを気にせずに食事を楽しむことができます。接客も丁寧で、心地よいサービスが印象的でした。 『裏庭 -URANIWA-』は、自然の恵みを感じながら、心安らぐひとときを過ごせる素敵なお店です。また訪れたいと思います。ごちそうさまでした。
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