ギンザクイキリヒラヤマ

銀座 喰い切り ひら山

3.22
口コミ
1件
住所
東京都中央区銀座1丁目22-11
アクセス

新富町駅(東京)から徒歩4分(290m)

本日の営業状況
18:00〜23:00

営業時間

本日の営業状況
18:00〜23:00
12:00~14:30
18:00~23:00
営業時間補足
(L.O.20:30)(L.O.13:00)
定休日補足
日曜日 祝日 ※月曜日・木曜日はディナータイムのみ営業致します。

口コミ

職人技が光る「銀座 喰い切り ひら山」

5.00
投稿日


東京都中央区にある「銀座 喰い切り ひら山」は、旬の素材を活かした和食を一品ずつ丁寧に提供する「喰い切り」スタイルの名店です。銀座という立地にふさわしい洗練された雰囲気の中で、日本料理の真髄を堪能できるお店として知られています。

料理は、四季折々の旬の食材を使用し、一皿一皿に職人の技が込められています。お刺身、焼き物、煮物など、料理ごとに絶妙な火入れや味付けが施され、素材本来の美味しさが引き出されています。特に、炭火を使った焼き魚や、だしの旨味が際立つお椀料理は、訪れる人を魅了する逸品です。

このお店では、コース料理がメイン。季節感溢れる料理が順に運ばれてくるため、一品ずつじっくりと味わうことができます。見た目も美しく盛り付けられた料理は、目でも楽しめる芸術品のようです。

また、全国から厳選された日本酒や焼酎が揃っており、料理に合わせて楽しむことができます。スタッフが料理とのペアリングを提案してくれるため、日本酒初心者でも安心して選べます。

落ち着いた和の空間はカウンター席が中心で、職人の技を間近に感じながら食事を楽しめます。「銀座 喰い切り ひら山」で、上質な和食と特別なひとときをお楽しみください。特別な日や記念日にも最適な一軒です。

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写真

概要

店舗名

ギンザクイキリヒラヤマ

銀座 喰い切り ひら山

ジャンル

電話番号

住所

東京都中央区銀座1丁目22-11

アクセス

最寄駅
バス停
  • 中央区役所から150m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 18:00~23:00
    • 12:00~14:30
    • 18:00~23:00
    • 12:00~14:30
    • 18:00~23:00
    • 18:00~23:00
    • 12:00~14:30
    • 18:00~23:00
    • 12:00~14:30
    • 18:00~23:00
  • 定休日
  • 定休日
営業時間補足
(L.O.20:30)(L.O.13:00)
定休日補足
日曜日 祝日 ※月曜日・木曜日はディナータイムのみ営業致します。

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