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口コミ

88 さん

目黒の隠れ家で極上の馬肉料理を堪能

5.00

投稿日: 2024/04/23

目黒駅から徒歩3分の場所にある隠れ家レストラン「そま莉離れ水器」に訪れました。このお店は一軒家を利用しており、店内はクラシックで落ち着いた雰囲気が漂います。運営は女性二人で、以前はお一人でされていたそうです。

お飲み物はレモンサワーからスタートし、その美味しさに他との違いを感じました。馬溶岩焼きコースをいただくことにし、まずは五皿の小皿料理が登場。それぞれの料理が素材を生かした美味しさで、美しく盛り付けられていました。

お酒はお任せで日本酒を選んでいただき、お米の旨味を感じる濁り酒をじっくり味わいました。馬のお刺身は九州のお醤油で味わい、その自然の甘みが際立っていました。そしてメインの馬溶岩焼きは、溶岩プレートで焼くことで外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、非常に柔らかでした。

ディナーの締めにはご飯セットもついてきますが、すでに満足感でお腹いっぱいに。食事のすべてが贅沢な時間で、隠れ家としての特別な空間を楽しむことができました。隠しておきたいほどの素敵な場所でした。ごちそうさまでした。