じゅうわりそば
十割そば たつみ
- 口コミ
- 1件
- 住所
- 大阪府大阪市淀川区田川北１丁目１１－１０
- アクセス
十三駅から徒歩12分（910m）
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 18:00〜21:00
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 18:00〜21:00
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| 11:30~14:00 | 休 | 休 | ||||||
| 18:00~21:00 | 休 | 休 |
口コミ
こだわりの「十割そば たつみ」さんで、究極の蕎麦との出会いがありました！
シンプルな外観からは想像できない、奥深い味わいとの出会い。店内に入ると、蕎麦の香りと落ち着いた空気が漂います♪
看板メニューの「十割せいろ」は、蕎麦本来の風味を存分に味わえる逸品！つや良く打たれた蕎麦は、見た目からして格別。蕎麦粉100%ならではの香り高さに、思わずうっとり(๑˃̵ᴗ˂̵)
一口すすると、力強いコシと深い香りが広がります。つなぎを使わない十割そばならではの、素材の味わいを存分に堪能できます♪
特製つゆは、蕎麦の風味を引き立てる絶妙な配合。すっきりとした味わいの中に、昆布と鰹節の旨みが上品に溶け込んでいます。
薬味も全てにこだわりが！本わさびは香り高く、刻みネギは丁寧に細かく切られていて、一つ一つが蕎麦との最高のマリアージュを演出。
「春菊の天ぷら」も絶品！カラッと揚がった衣から、春菊の香りと甘みが溢れ出します。塩でいただくと、また違った美味しさに出会えます。
カウンターからは、職人さんが真剣に蕎麦を打つ姿が。粉を練る所作から、包丁で切り揃える瞬間まで、まるで伝統芸能のよう。
〆の蕎麦湯は、十割ならではの濃厚な味わい！香り高くて、体の芯から温まります。
蕎麦通も唸る本格派の味わいに感動。「また来ようね」って友達と約束しちゃいました♪
大切な方との特別な時間に最適な素敵なお店です。次は蕎麦好きの父も連れて来たいなぁ。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
じゅうわりそば
十割そば たつみジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市淀川区田川北１丁目１１－１０
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 18:00~21:00
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火
- 11:30~14:00
- 18:00~21:00
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水
- 11:30~14:00
- 18:00~21:00
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木
- 11:30~14:00
- 18:00~21:00
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金
- 11:30~14:00
- 18:00~21:00
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土
- 11:30~14:00
- 18:00~21:00
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日定休日
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祝定休日
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- 公開日
- 最終更新日
