口コミ
坂戸市花影町にひっそりと佇む「そば道楽」は、手打ちそばが自慢の和食店です。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が配置されており、一人でも家族連れでもくつろげる空間が広がっています。 
まず注文したのは、「天せいろ」。細めに打たれたそばは、喉越しが良く、そば本来の風味がしっかりと感じられます。つけ汁は程よい甘さと塩味が絶妙で、そばとの相性も抜群です。天ぷらは、海老や季節の野菜がサクサクの衣に包まれ、噛むたびに素材の旨味が広がります。
続いていただいたのは、「鴨南蛮そば」。温かいそばに、柔らかくジューシーな鴨肉と香ばしいネギがたっぷりと乗せられています。鴨の脂が溶け出したつゆはコクがあり、寒い季節には特におすすめの一品です。
サイドメニューの「そばがき」も外せません。もちもちとした食感と、そばの香りが口いっぱいに広がり、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。わさび醤油やみそだれでいただくと、また違った風味が楽しめます。
「そば道楽」では、そば粉にもこだわり、季節や天候に合わせて最適なものを選んで使用しています。そのため、訪れるたびに微妙に異なるそばの風味を楽しむことができます。
食後には、「自家製そば茶プリン」をいただきました。そば茶の香ばしさと、なめらかな舌触りが特徴で、甘さ控えめの上品なデザートです。食事の締めくくりにぴったりの一品でした。
「そば道楽」は、手打ちそばの美味しさを存分に味わえる、そば好きにはたまらないお店です。季節ごとに変わるメニューや限定メニューもあり、何度訪れても新しい発見があります。そばの魅力を再認識させてくれる、そんな素敵な一軒です。
概要
店舗名
ソバドウラク
そば道楽ジャンル
電話番号
住所
埼玉県坂戸市花影町８－４６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
