発酵市場 道の駅発酵の里こうざき

駐車場がとても広いので停めやすかったです。ナンバーを見ると、遠方から訪れている方が結構いました。農産物専門の店舗と、名産品のお土産売り場が別々の建物になっていました。
バリアフリー完備です。どなたでも安心してどうぞ。

こちらでは、全国の発酵商品が取り扱われています。調味料やお酒だけでなく、レトルト食品や缶詰めなど幅広くあるのでとても楽しいです。また、野菜なども無農薬のものがあったりと、体に良さそうなものが沢山あるのが良かったです。

水郷の町として歴史的建造物も数多く残されている風情ある町「佐原」も近くにあって、観光におすすめのスポットで見つけた道の駅がこちらの「発酵市場　道の駅　発酵の里　こうざき」です。
道の駅としてめずらしい、発酵食品をテーマにした商品を取りそろえているおもしろい道の駅でした。
納豆やお味噌、醤油、甘酒といった定番の発酵食品もあれば、麹入りのバームクーヘンなどこちらのお店でした買えないようなめずらしい商品まで、いろいろあって、とても楽しくお買い物ができました。
その品数の豊富さに圧倒されるほどでした。
めずらしくて、意外とはまってしまったのが、塩納豆です。
普通の納豆も大好きなのですが、この塩納豆は、しょっぱいもの好きの私には、とてもおいしく感じられました。

建物も新しくて広々としています。高速のIC隣接でお手洗いなどの休憩場所としてもちょうど良く、中のカフェにはアイスやパンを頂けるスペースもありのんびりとした時間を過ごすことができました。大手コンビニも入っているのでちょっとしたものの買い物も。駐車場がやけに広く、建物前の第一駐車場がいっぱいでも道路を挟んだ反対側に第二駐車場もあるので満車で停められないということはまずなさそう。