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隠れ家で味わう創作料理「和奈」の魅力

5.00

投稿日: 2025/04/26

神奈川県座間市東原にある「和奈」さんへ行ってきました。さがみ野駅から徒歩約5分の住宅街にひっそりと佇む、隠れ家的な自宅レストランです。看板がないため、初めて訪れる際は少し迷うかもしれませんが、その分特別感があります。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と座敷があり、最大10名ほどが利用できます。完全予約制で、前日までの予約が必要です。営業時間は11:30～14:30と17:00～21:00で、日曜日が定休日となっています。

この日は「和食限定メニュー」をいただきました。前菜からデザートまで、旬の食材を活かした繊細な料理が並び、目でも舌でも楽しめる内容でした。特に印象的だったのは、季節の野菜を使った煮物で、素材の旨味が引き立つ優しい味付けでした。また、魚料理にもこだわりが感じられ、新鮮な刺身や焼き魚が絶妙な火加減で提供されました。

「和奈」さんは、家庭的な雰囲気の中で本格的な創作料理が楽しめる、特別な時間を過ごせるお店です。静かな空間でゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。