口コミ

伝統の味に魅了される寿司店 - 小槌

5.00

投稿日: 2024/05/05

鎌ケ谷大仏のそばにある寿司店「小槌」を訪れました。落ち着いた雰囲気の店内では、長い歴史を感じさせる趣が漂っていました。
カウンター越しに目にする寿司職人の丁寧な仕事ぶりに感銘を受けました。握りの技術や盛り付けの美しさは、伝統の味を受け継ぐ店ならではの逸品ぶりでした。
特に、その日一番おいしかったと伺った赤身寿司は、肉厚で新鮮な仕上がりに驚かされました。さっぱりとした味付けが絶妙で、寿司本来の旨みを最大限引き出していました。
また、地元大仏エリアならではの特製メニューも用意されており、地域に密着した店ならではの魅力を感じられました。
落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に仕上げられた寿司を堪能できたことは大変満足感が高い訪問となりました。次回はさらに深くこの店の歴史に触れられることを期待しつつ、また伺いたいと思います。